Штолен
Штолен - покроковий рецепт з фото. #святковеменю #десерти Яке Різдво без нього? Насичений смак і п'янкий аромат! Це дійсно насолода!
Інгредієнти
- Вершкове масло + 100г на змащення готових штоленів 150 г
- Ваніль, мелений мускатний горіх, мелена кориця 1
- - Суміш сухофруктів (ізюм, курага, цукати, журавлина, ківі) 500 г
- Борошна вищого ґатунку 750 г
- Яйце 2 шт.
- Фісташок чи волоських горіхів; 150 г
- Сушений імбир 1 /3 чайної ложки
- Коньяк 150 мл
- Дріжджі 60 г
- Молоко 200 мл
- Апельсин 1 великий
- Кориця 1 чайна ложка
- Цукрова пудра 100-200 г
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Цукор 200 г
Коментарі