Штоллен
Штоллен - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Опара 1
- Кориця 1
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1
- Апельсин 1
- Фундук 50 г
- Мигдаль 50 г
- Масло 250 г
- Жовтки 3
- Пряності 1
- Кардамон 1
- Тісто 1
- Гвоздика пахуча 1
- Коньяк 150 г
- Дріжджі 50 г
- Молоко 180 г
- Сухофрукти 200 г
- Цукор 100 г
- Борошно 450 г
- Борошно мигдальне 50 г
Коментарі