Різдвяний штолен🌲

13 інгредієнтів
Різдвяний штолен🌲 - покроковий рецепт з фото. #кухнісвіту Штолен — традиційна німецька різдвяна випічка. Найпоширеніший різновид штоленів із начинкою з родзинок і цукатів, хоча попит мають також рецепти з маком, горіхами або марципаном. Штолен готують зі здобного дріжджового тіста, при цьому...
Інгредієнти
- Мигдального борошна, - 160 г
- Цукатів разом з сухофруктами - 500 г
- Рома або коньяк - 200 г
- Молока + 3 ст л молока окремо в яїчну массу - 120 г
- Живих дріжждів - 35 г
- Оліі без запаху - 2 ст. л.
- Цукру + пів ч.л. цукру для активації дріжждів - 120 г
- Яйце - 1
- Цедри апельсина чи лимона - 2 ст. л.
- Спеції: мускатний горіх,кориця -все мелене - 1
- Борошна - 350 г
- Імбир мелений - 1
- Розтопленого вершкового масла; - 150 г
0
28
0
Коментарі