Різдвяний штоллен
Різдвяний штоллен - покроковий рецепт з фото.
Інгредієнти
- Молоко 200 мл
- Дріжджі 10 г
- Для начинки⤵️ 1
- Ром з-під фруктів та горіхів (до правильної консистенції) має бути як пластилін 30-50 мл
- Для посипки зверху потрібно вершкове масло тверде і цукрова пудра (або айсинг класичний) 1
- Яйце 2 шт.
- Борошно 500 г
- Коричневого цукру, саме його!!! 200 г
- Марципан 1
- Горіхи 150 г
- Масло вершкове 50 г
- Вершкового сиру 100 г
- Мигдалеве борошно 150 г
- Темного рому за бажанням 300 мл
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) 300 г
- Цедра лимона 1
Коментарі