Маффіни з мандаринами

Name: Маффіни з мандаринами
Cuisine: None
Ingredients: розпушувача — 1 ч. л.; кориця — 1; мандарин — 200 г; ванілін — 1; творог — 300 г; цукрозамінник — 1; яйце — 2; кокосова стружка — 1; борошно цільнозернове — 50 г