Мафіни з полуничною начинкою

Name: Мафіни з полуничною начинкою
Cuisine: None
Ingredients: вершковий сир — 300 г; крохмаль — 10 г; розпушувача до тіста — 5 г; цукрова пудра — 40 г; яйце — 2 шт.; борошно — 100 г; полуниця — 200 г; полунична начинка — 1; вершки — 200 г; вершкове масло — 100 г; вершково-сирний крем — 1; цукор — 2 ст. л.