Неаполітанська піца🍕 Яка вона?

Неаполітанська піца🍕 Яка вона?

8 інгредієнтів

Неаполітанська піца🍕 Яка вона? - покроковий рецепт з фото. Три основні кроки до ідеальної основи неаполітанської піци: правильно ферментоване тісто, кухонний комбайн з тістомісом та температура випікання 350-400°С #марафон

Інгредієнти

Дріжджі свіжі - 9 г
Борошно пшеничне Caputo Nuvola - 540 г
Борошно пшеничне цільнозернове - 60 г
Вода в тісто - 400 мл
Вода, щоб розчинити окремо дріжджі - 35 мл
Сіль морська крупна - 18 г
Оливкова олія, щоб змастити чашу для ферментації - 1
Начинка - 1

0

33

0

Теги:

піца неаполітанська піца

Коментарі