Неаполітанська піца🍕 Яка вона?
Неаполітанська піца🍕 Яка вона? - покроковий рецепт з фото. Три основні кроки до ідеальної основи неаполітанської піци: правильно ферментоване тісто, кухонний комбайн з тістомісом та температура випікання 350-400°С #марафон
Інгредієнти
- Сіль морська 18 г
- Пшеничне борошно 540 г
- Дріжджі свіжі 9 г
- Вода в тісто 400 мл
- Начинка 1
- Оливкова олія 1
- Цільнозернового або (звичайного) борошна, або з твердів сортів пшениці 60 г
- Вода 35 мл
Коментарі