Інгредієнти

• М'ясо - 500 г
• Борошна для паніровки - 1
• Сметана - 300 мл
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Сіль - 1
• Олія або масло для змащування форми - 4 ст. л.
• Томатне пюре - 5 ст. л.
• Цибуля - 1