Інгредієнти

• Щавлю - 200 г
• Перець - 1
• Свинини - 600 г
• Води - 5 л
• Копченої шинки або копчених ребер - 250 г
• Картопля - 4-5 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Свинного жиру - 30 г
• Яйця - 4
• Лавровий лист - 3-4 шт.