Чебуреки

Name: Чебуреки
Cuisine: None
Ingredients: кефір — 200 мл; вода — 300 мл; начинка — 1; олія соняшникова — 2 ст.л; тісто — 1; борошно — 700 г; горілка — 2 ст.л; фарш свино-говяжий — 800 г; сіль — 0 .5 ч.л; суміш солі, перцю та петрушки — 1; яйце — 1 шт