Pasta alla Genovese napoletana /Паста з м'ясним рагу по-неаполітанськи
Pasta alla Genovese napoletana /Паста з м'ясним рагу по-неаполітанськи - покроковий рецепт з фото. #преміядругістрави #преміям'ясо #преміяфотограф #преміякухнісвіту #італійськакухня #паста #макарони
Інгредієнти
- Лист лавровий 1
- Морква 1
- Пасти зіті (або ін. короткої трубчастої), 300 г
- Зелень петрушки 1
- Сіль та перець 1
- Біле вино 100 мл
- Оливкова олія 3 ст. л.
- Селера; 1 стебло
- Цибуля 1 кг
- Яловича лопатка 500 г
Коментарі