Паста тальятелле під соусом Болоньез

Паста тальятелле під соусом Болоньез

14 інгредієнтів

Паста тальятелле під соусом Болоньез - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 В Італії використовують сир пармезан. М'ясо - свинина + яловичина. Вершки можна замінити на молоко+шматочок вершкового масла.


Інгредієнти

  • Сельдерея - 1 стебло
  • Часнику, - 2-3 зубчика
  • Рослинна олія - 1
  • Пасти тальятелле - 300 г
  • Води - 1 .5 л
  • + 1 ч. л. солі - 1 ч. л.
  • Маленька цибуля - 1
  • Маленька 🥕 морква - 1
  • Орегано (материнка) - 1 ч. л.
  • Дрібка молодого чорного перцю - 1
  • Твердого сиру😍 - 30-40 г
  • Вершків - 50 мл
  • Томатного пюре - 400 мл
  • Мяса - 200 г

0

35

0

Коментарі