Паста тальятелле під соусом Болоньез

14 інгредієнтів
Паста тальятелле під соусом Болоньез - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 В Італії використовують сир пармезан. М'ясо - свинина + яловичина. Вершки можна замінити на молоко+шматочок вершкового масла.
Інгредієнти
- Сельдерея - 1 стебло
- Часнику, - 2-3 зубчика
- Рослинна олія - 1
- Пасти тальятелле - 300 г
- Води - 1 .5 л
- + 1 ч. л. солі - 1 ч. л.
- Маленька цибуля - 1
- Маленька 🥕 морква - 1
- Орегано (материнка) - 1 ч. л.
- Дрібка молодого чорного перцю - 1
- Твердого сиру😍 - 30-40 г
- Вершків - 50 мл
- Томатного пюре - 400 мл
- Мяса - 200 г
0
35
0
Коментарі