Паста тальятелле під соусом Болоньез
Паста тальятелле під соусом Болоньез - покроковий рецепт з фото. #ЗолотийФартух23 В Італії використовують сир пармезан. М'ясо - свинина + яловичина. Вершки можна замінити на молоко+шматочок вершкового масла.
Інгредієнти
- Вода 1 .5 л
- Морква 1
- Орегано сушене 1 ч. л.
- Паста тальятеле 300 г
- Твердий сир 30-40 г
- Мяса 200 г
- Часник 2-3 зубчика
- Селера; 1 стебло
- Томатне пюре 400 мл
- Перець чорний мелений 1
- Вершки 50 мл
- Рослинне масло 1
- Сіль 1 ч. л.
- Цибуля 1
Коментарі