Вегетерійське ризото карбонара

Вегетерійське ризото карбонара

9 інгредієнтів

Вегетерійське ризото карбонара - покроковий рецепт з фото. Ф'южн-рецеп: тут водночас й основа ризото б'янко, й соус від спагеті карбонари.


Інгредієнти

  • Круглозернистого чи середньозернистого рису - 400 г
  • Яйця - 4
  • Свіжомеленого чорного перцю - 1-1 ,5 ст. л.
  • Води - 1 ,5 л
  • Твердого сиру (бажано пекорино романо, але вже який є - 250 г
  • Сіль - 1
  • Цибулини - 2
  • Білого вина, - 100 мл
  • Олії🍶 - 50 мл

0

25

0

Коментарі