Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Каррі зі свинини з манговою сальсою
Каррі зі свинини з манговою сальсою - покроковий рецепт з фото. Приготуйте свинину в азійському стилі і Ви точно здивуєте родину насиченими ароматами і тонкими смаками.
Інгредієнти
- Арахіс 2 ст. л.
- Кінза свіжа 1
- Коричневого цукру, саме його!!! 1 ст. л.
- Кінза 2 ч. л.
- Курячий бульйон 750 мл
- Манго 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 1 кг
- Стручка перцю чилі 1-2
- Часник 3 зубчика
- Червона цибуля 1
- Червоний перець чилі 1
- Сушений імбир 4 см
- Кокосове молоко 1 банка (400 мл)
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Соєвий соус 1 ,5 ст. л.
- Для пасти каррі: 1
- Для мангової сальси: 1
- Меленої кориці (можна додавати по смаку) 1 ч. л.
- Соус рибний 1 ,5 ст. л.
- Рис 1
- Рослинне масло 1
- Сік лайма 1
- Цибуля 1
- Лайм 4 листка
- Лемонграс 1 стебло
Коментарі