Інгредієнти

• Фарш м'ясний - 700-800 г
• Панірувальні сухарі - 100 г
• Яйця - 2 шт.
• Часника - 5 зубчиків
• Молоко - 50 мл
• Сіль, перець - 1
• Зелена цибуля - 1
• Морква (у мене половинка, тому що була велика морква) - 1 шт.
• Вершки жирні - 300 мл
• Томатна паста - 2 ст. л.
• Свіжа зелень - 1
• Вода - 150 мл
• Цукор - 1 ч. л.
• Олія (для жарки) - 1