Інгредієнти

• Цукор - 400 г
• Маленьку морквинку сиру - 1 .2 кг
• Оцет - 200 г
• Олія або масло для змащування форми - 1 л
• Гостий перець - 2 кг
• Сіль - 200 г
• Цибуля - 2 кг
• Середній варений буряк - 6 кг
• Томатна паста - 2 банки по 0.5