Український борщ (Полтавський)
Український борщ (Полтавський) - покроковий рецепт з фото. Порада: Щоби борщ був насиченого червоного кольору, покропіть натертий буряк перед зажаркою, олією! #ювелірнакондитерська #преміяпершістрави #українськийборщ #бабусинрецепт #CookpadUkraine #конкурсукраїна
Інгредієнти
- Капуста 250 г
- Кореандр горошком 1 пучок
- Лист лавровий 1 шт.
- На 3 л каструлю: 1
- Перець горошком 1
- Цибулина 1
- Морвина 1
- Буряк 1
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 0 ,5 кг
- Ратунда 1
- Стебло селера 2
- Олія або масло для змащування форми 3-4 ст. л.
- Томатна паста 2 ст. л.
- Картопля 3
- Квасоля консервована 200-250 г
Коментарі