Інгредієнти

• Лист лавровий - 2 шт.
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 650 г
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Рис пропарений - 400 г
• Часник - 1 ціла головка і 5-6 зубчиків
• Олія - 100 мл
• Сіль - 1
• Морква - 2 шт.