Інгредієнти

• Свинини або курятини; - 300-400 г
• Рису (у мене басматі пропарений) - 1 стакан (250 г)
• Барбарису - 1 ст. л.
• Приправи до плову або такі як у мене на фото - 1
• Ріпчастої цибулі; - 200 г
• Теплої! води - 1 літр
• Часнику, - 1 головка
• Рослинної оліі - 2 ст. л.
• Велика морквина - 1