Інгредієнти

• Спеції: куркума, коріандр, сушені трави (бизилік), сушені барбарис та гвоздика - 1
• Морква - 2
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 0 ,5 кг
• Часник - 1 головка
• Рис - 400-500 г
• Сіль та перець - 1
• Цибуля - 1