Шах-плов
7 інгредієнтів
Шах-плов - покроковий рецепт з фото. #вишиванка Рецепт плову з азербайджанської кухні, коли страва готується в духовці у вигляді пирога з пловом, загорнутим у лаваш. Доволі незвично на вигляд і дуже смачно.
Інгредієнти
- Лаваш - 2 упаковки
- Морква - 1
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
- Рис - 400 г
- Сухофрукти (родзинки, сушена вишня, журавлина, цукати на ваш вибір) - 1
- Цибуля - 2 шт.
- Яловичина - 500 г
Коментарі