Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Полпеттоне (Polpettone) з куркою
Полпеттоне (Polpettone) з куркою - покроковий рецепт з фото. Це традиційна італійська страва. В перекладі з італійської - "велика котлета". Так як і будь-яка сімейна класика може мати безліч варіантів начинки. Рецепт розрахований на 6 порцій, але мій чоловік сказав, що максимум 4,або навіть 3😂😉...
Інгредієнти
- Сіль та перець 1
- Жовтки 2
- Бекону, 12 слайсів (125 г)
- Куряче філе 500 г
- Мускатний горіх мелений 3 дрібки
- Білого сухого вина 50 мл
- Вершкове масло і оливкова олія 1
- Пармезан 50 г
- Ріккота 500 г
Коментарі