Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Террін
12 інгредієнтів
Террін - покроковий рецепт з фото. Терін з курячою печінкою – вишукана страва французької кухні, яку можна подавати у будні та свята. Терін – різновид паштету, готується з м'ясного фаршу, риби, овочів з додаванням спецій, невеликої кількості алкоголю. Готову страву нарізають скибочками та подають...
Інгредієнти
- Шампінйонів - 100-150 г
- Фарш індичий - 500 г
- Сметана - 100 г
- Бекон - 10 смужок
- Яйце - 1
- Олія і вершкове масло для обсмажування - 1
- Коньяк - 30 г
- Сіль, перець, спеції, желатин - 1
- Печінка куряча - 300 г
- Цибулина - 2
- Цибуля - 1
- Часник - 4 зубчики
Поділитися:
Коментарі