Кордон блю

Кордон блю

10 інгредієнтів

Кордон блю - покроковий рецепт з фото. Кордон блю (фр. cordon bleu - синя стрічка) - панірований у сухарях шніцель з телятини, начинений сиром і шинкою, імовірно рецепт швейцарської кухні. Щодо походження назви страви є кілька версій. Можливо, шніцель "кордон блю" був переможцем одного з...


Інгредієнти

  • Куряче філе - 2 шт.
  • Твердий сир - 2 скибочки
  • Шинка - 2 скибочки
  • Панірувальні сухарі - 1 /2 стакана
  • Яйце - 1 шт.
  • Борошна - 1
  • Води - 1 ст. л.
  • Сіль - 1
  • Перець - 1
  • Олія для смаження - 1

0

18

0

Коментарі