Інгредієнти

• Вода - 1 /2 ст.
• Майоран - 1 ч. л.
• Червона паприка солодка меленина - 1 /2 ч. л.
• Часник - 5 г
• Фарш м'ясний - 1 кг
• Чорного меленого перцю - 1 ч. л.
• Желатин - 1 ст. л.
• Сіль нітритна - 9 г