Інгредієнти

• Вода - 200 мл
• Оцет - 200 мл
• Олія або масло для змащування форми - 200 мл
• Солодкий перець 2 шт. - 1 кг
• Перець суміш - 1 ч. л.
• Сіль - 1 ,5 ст. л.
• Цибуля - 4-5 шт.
• Цукор - 200 г
• Буряк - 3 кг