Домашня натуральна варена ковбаса

Name: Домашня натуральна варена ковбаса
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: куряче стегно — 1 кг; лавровий лист — 2 шт.; морква — 1 шт.; желатин — 25 г; перець — 0 ,5 ч. л.; сіль — 1 ч. л.; цибуля — 1 шт.; сік буряковий — 50 мл; бульйону для замочування желатину — 100 мл; бульйон — 300 мл