Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Різотто з печерицями та спаржевою квасолею
21 інгредієнтів
Різотто з печерицями та спаржевою квасолею - покроковий рецепт з фото. #преміякухнісвіту #зднемнародження Неймовірно смачна страва італійської кухні. Безліч варіантів наповнення та вишуканість страви може здивувати Вас і Ваших гостей. Смакуйте, частуйте!
Інгредієнти
- Різотто: - 1
- Рис для різотто (арборіо, карнаролі або віалоне нано) - 2 скл.
- Печериці - 300 г
- Спаржева квасоля - 200 г
- Цибуля - 1 шт.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Вершкове масло - 100 г
- Твердий сир (пармезан або грана падано) - 60-100 г
- Овочевий бульон - 2 л
- Сіль, перець чорний молотий - 1
- Вода - 3 л
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Стеблі селери - 3-4
- Сіль - 1 ст. л.
- Тім'ян - 2 шт.
- Перець духм'яний - 6-7 шт.
- Перець чорний горошком - 6-7 шт.
- Лавровий лист - 2-3 шт.
- Петрушка (корінь петрушки) - 1
- Овочевий бульон - 1
Поділитися:
0
38
0
Коментарі