Різотто з печерицями та спаржевою квасолею
Різотто з печерицями та спаржевою квасолею - покроковий рецепт з фото. #преміякухнісвіту #зднемнародження Неймовірно смачна страва італійської кухні. Безліч варіантів наповнення та вишуканість страви може здивувати Вас і Ваших гостей. Смакуйте, частуйте!
Інгредієнти
- Різотто: 1
- Спаржева квасоля 200 г
- Цибуля 1 шт.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Вода 3 л
- Морква 1 шт.
- Сіль 1 ст. л.
- Корінь петрушки 1
- Лист лавровий 2-3 шт.
- Гриби печериці 300 г
- Стебло селера 3-4
- Твердий сир 60-100 г
- Сушений чебрець 2 шт.
- Бульйон овочевий 2 л
- Бульйон овочевий 1
- Масло вершкове 100 г
- Духмяний перець 6-7 шт.
- Перець чорний, горошок 6-7 шт.
- Рис арборіо 2 скл.
- Сіль крупного помелу 1
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі