Інгредієнти

• Гриби - 300 г
• Декілька консервованих грибів для прикрашення - 1
• Зелень для прикрашення - 1
• Морепродукти (у мене мідії очищені та шматочки кальмарів) - 250 г
• Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист - 1
• Твердий сир - 50 г
• Рибний бульйон - 500-600 мл
• Рис - 200 г
• Рослинне масло - 2-3 ст. л.
• Цибуля - 2-3 шт.