Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Смажена куряча печінка з серцем у борошні
4 інгредієнтів
Смажена куряча печінка з серцем у борошні - покроковий рецепт з фото. Доволі швидко і смачно. Собівартість: Печінка 0.686х78=53.5 Борошно 0.04х15=0.6 Олія 0.063х65=4.1 Сіль 0.006х23=0.1 Газ 0.059х8=0.5 Ітого 58.8 грн Вихід готової страви 536 г. Собівартість готової страви 109.7 грн/кг
Інгредієнти
- Олія - 63 г
- Печінка куряча з серцем (приблизно 686 г до обрізки) - 650 г
- Борошно (60 г на 1 кг печінки) - 40 г
- Сіль (1% від ваги печінки) - 6 .5 г
Поділитися:
0
33
0
Коментарі