Інгредієнти

• Печінки яловичої - 500 г
• Велика цибулина ріпчаста - 1
• Борошна - 1 ст. л.
• Кавказької аджики гострої - 1-2 ч. л.
• Бользамічного соусу - 2-3 ст. л.
• Зерна гранату або кизил - 1
• Олії + 30 г вершкового масла - 2 ст. л.