Фалафель
Фалафель - покроковий рецепт з фото. #піст #піснастрава Пісна страва. Фала́фель — страва близькосхідної кухні, що являє собою смажені на олії невеликі котлетки з меленого нуту. Часто фалафель споживається загорнутим у піту разом з маринованими овочами та приправленим гострим соусом або кунжутною...
Інгредієнти
- Цибуля 1 шт.
- Сушений кмин 0 ,5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Олія для смаження 500 мл
- Зелень петрушки 1
- Сухого нута, або 1 склянку вареного 400 г
- Чорного молотого перцю 0 .5 ч. л.
- Молотого імбиру, кардамона, коріандра, мускатного горіха 1
Коментарі