Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Зимові пряники
Випічка
Польська кухня
1-3 години
Середньо
Випікання
Зимня святкова традиційна випічка
Кроки приготування
Крок 1:
Змішати 250 грам борошна,30 грам какао,1 ч.л. розпушувача для тіста, 4 ч.л. різдвяної суміші спецій, 1 яйце, 100 грам вершкового масла, 120 мл меду, 150 грам цукру. Всі інгредієнти не мають бути холодними
Крок 2:
Поставити в холодильник на 1 годину. Можна навіть на довше. Духовку розігріти до 170ᵒС. Дістати тісто з холодильника й викласти на робочу поверхню посипану борошном розкатати й вирізати бажані фігури формами для пряників.Викладати пряники на деко з пергаментом
Крок 3:
Вставити дека з пряниками до розігрітої духовки. Випікати до готовності 10 хвилин.Дістати пряники з духовки. Охолоджувати на решітці.
Крок 4:
прикрасити пряники глазуррю
Крок 5:
Змішати 250 грам борошна,30 грам какао,1 ч.л. розпушувача для тіста, , 1 яйце, 100 грам вершкового масла, 120 мл меду, 150 грам цукру. Всі інгредієнти не мають бути холодними. По смаку добавити корицю, кардамон, імбир, гвоздику.
Крок 6:
Поставити в холодильник на 1 годину. Духовку розігріти до 170ᵒС. Дістати тісто з холодильника й викласти на поверхню посипану борошном розкатати й вирізати бажані фігури формами для пряників.Викладати пряники на деко з пергаментом
Поділитися:
01 січня 2025 р. 20:47
2
88
0
Коментарі