Підчеревина відварена та запечена

Name: Підчеревина відварена та запечена
Cuisine: None
Ingredients: сало — 1 кг; часник — 3-5 зубків; лушпиння цибулі — 1; коріандр, паприка — 1; чорний перець — 1; сіль — 60 г; вода — 2 л