Кутаби з зеленню та сиром

Кутаби з зеленню та сиром

9 інгредієнтів

Кутаби з зеленню та сиром - покроковий рецепт з фото. Кутаби - національна азербайджанська страва, коржики з прісного тіста із зеленню та сиром. Соковиті, смачні та мега-корисні, до того ж дуже легкі у приготуванні. Гарні до м'яса, шашлику. У мене як варіант із заварного тіста, працювати з ним...


Інгредієнти

  • 💧окропу - 1 /2 склянки
  • ✴️солі - 1 ч. л.
  • Борошна - 2 склянки
  • Зелень різна (зелена цибуля, петрушка, кріп, шпинат, щавель, базилік) - 400 г
  • Молодий сир (бринзи, фета, адигейський, твердий) - 150 г
  • Тісто - 1
  • Начинка - 1
  • Вершкове масло для змащування - 1
  • Олії🍶 - 1 ст. л.

0

31

0

Коментарі