Інгредієнти

• Оцту - 2 ч. л.
• Тісто - 1
• Вершкового масла - 200 г
• Жовток - 1 шт.
• Борошна - 300 г
• БІЛКОВО-ЗАВАРНИЙ КРЕМ або по - кондитерському італійська меренга - 1
• Цукру - 150 г
• Води - 50 мл
• ХОЛОДНОЇ води - 80 мл
• Білка - 2 шт. (75 грам)
• Лимонної кислоти - 1
• ✴️солі - 1