Інгредієнти

• Опара - 1
• Опара - 1
• Кориця - 20 г
• Тісто - 1
• Начинка - 1
• Заливка - 1
• Маскарпоне або вершкового сиру (у мене мікс: 250 г маскарпоне + 150 г вершкового сиру) - 250 г
• Цукрова пудра - 50 г
• Яйце - 100 г
• Борошно - 500 г
• Масло вершкове - 100 г
• Молоко - 50 мл
• Сіль - 0 ,5 ч. л.
• Сухі дріжджі - 5 г
• Цукор - 150 г