Інгредієнти

• Кефір - 100 мл
• Кропу, дрібно порізати - 1 ,5 скл.
• Тісто - 1
• Начинка - 1
• Борошно - 3 склянки
• Горілка - 3 ст. л.
• Олія або масло для змащування форми - 3 ст. л.
• Фарш - 1 кг
• Масло вершкове - 50 г
• Перець суміш - 1
• Цибуля - 300 г
• Олія для смаження - 1
• Цукор - 1 ч. л.
• Зелень - 1
• Сіль - 1 ч. л.