Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Еклери з вершковим кремом 🤎❤️
19 інгредієнтів
Еклери з вершковим кремом 🤎❤️ - покроковий рецепт з фото. Майже не знаю людей, які не любили б це ніжне тістечко, а так, як на носі день закоханих, це ідеальний десерт ❤️ Це мої перші еклери, тому, буду поступово покращувати їх якість, експерементувати з начинками та прикрасами, а поки, вічна...
Інгредієнти
- ДОДАТКОВО: - 1
- Білого шоколаду - 50 г
- Води - 110 г
- Вершкового масла - 105 г
- Цукру - 15 г
- Яєць (якщо вони дуже маленькі, то і 7) - 5
- Борошна - 135 г
- Згущеного молока (кімнатної температури) - 400 г
- Для глазурі з темного шоколаду: - 1
- Темного шоколаду (приблизно) - 100-150 г
- Вершкового масла, кімнатної температури - 270 г
- Для глазурі з білого шоколаду: - 1
- Сублімована малина - 1
- ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМУ: - 1
- 🎄горішки - 1
- 🥛молока - 110 г
- ✴️солі - 1
- ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА: - 1
- Олії🍶 - 1 ч. л.
Поділитися:
0
46
0
Коментарі