Еклери з вершковим кремом 🤎❤️
19 інгредієнтів
Еклери з вершковим кремом 🤎❤️ - покроковий рецепт з фото. Майже не знаю людей, які не любили б це ніжне тістечко, а так, як на носі день закоханих, це ідеальний десерт ❤️ Це мої перші еклери, тому, буду поступово покращувати їх якість, експерементувати з начинками та прикрасами, а поки, вічна...
Інгредієнти
- ДОДАТКОВО: - 1
- Згущене молоко - 400 г
- Для глазурі з темного шоколаду: - 1
- Сублімована малина - 1
- ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМУ: - 1
- Темного шоколаду 56% - 100-150 г
- Яйце - 5
- Білий шоколад - 50 г
- Білий шоколад - 1
- Борошно - 135 г
- Горіхи - 1
- ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА: - 1
- Масло вершкове - 270 г
- Масло вершкове - 105 г
- Молоко - 110 г
- Сіль - 1
- Цукор - 15 г
- Вода - 110 г
- Олія або масло для змащування форми - 1 ч. л.
Коментарі