Еклери з вершковим кремом 🤎❤️
Еклери з вершковим кремом 🤎❤️ - покроковий рецепт з фото. Майже не знаю людей, які не любили б це ніжне тістечко, а так, як на носі день закоханих, це ідеальний десерт ❤️ Це мої перші еклери, тому, буду поступово покращувати їх якість, експерементувати з начинками та прикрасами, а поки, вічна...
Інгредієнти
- ДОДАТКОВО: 1
- Згущене молоко 400 г
- Для глазурі з темного шоколаду: 1
- Сублімована малина 1
- ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМУ: 1
- Темного шоколаду 56% 100-150 г
- Яйце 5
- Білий шоколад 50 г
- Білий шоколад 1
- Борошно 135 г
- Горіхи 1
- ІНГРІДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА: 1
- Масло вершкове 270 г
- Масло вершкове 105 г
- Молоко 110 г
- Сіль 1
- Цукор 15 г
- Вода 110 г
- Олія або масло для змащування форми 1 ч. л.
Коментарі