Ватрушки

Name: Ватрушки
Cuisine: None
Ingredients: для тіста — 1; для начинки — 1; яйце — 1; для змазування ватрушек — 1; борошно — 500-550 г; сир — 500 г; ванільний цукор — 1 /2 пакетика; вершкове масло — 80 г; молоко — 1 ст. л.; сухі дріжджі — 1 ст. л.; цукор — 2-3 ст. л.; сіль — 1 /4 ч. л.