Інгредієнти

• Курячі шлунки 🐔 (або сердець 🫀) - 1 кг
• Лист лавровий - 1
• Олія або масло для змащування форми - 2-3 ст. л.
• Сіль - 2 чайні ложки
• Солі та чорного молотого перцю - 1
• Цибуля - 1
• Вода - 100 мл