Холодець "Домашній"

Name: Холодець "Домашній"
Cuisine: None
Ingredients: цибуля — 1; м'ясо домашньої птиці — 700 г; морква — 1; перець чорний, сіль кухонна, мускатний горіх — 1; желатин — 3 пачки; перець чорний горошком — 5-6 шт.; часник — 5-6 шт.; вода — 5 .5 л