Маківник

Маківник

21 інгредієнтів

Маківник - покроковий рецепт з фото. Хочу поділитися з вами рецептом макового пляцка від Вікторії Попін. Цей пляцок - це щось надзвичайно, мегасмачно, просто вулкан смакоти! Хрустка основа, ароматна, соковита макова начинка з яблуками, родзинками, цукатами, апельсиновою цедрою та горіхами. Ділюсь...


Інгредієнти

  • Манки, - 40 г
  • Крохмалю; - 20 г
  • Сметани; - 1 ст. л.
  • Начинка - 1
  • Масла (кімнатної температури) - 200 г
  • Маку - 500 г
  • Родзинок, - 100 г
  • Корж: - 1
  • Борошна - 300 г
  • Цукор-пудри - 50 г
  • Масла, охолодженого, порізаного кубиками - 200 г
  • Жовтки - 2
  • Яблук (не чищених) - 300 г
  • Цукру - 200 г
  • Яйця, жовтки окремо від білків - 4
  • Цедра 1 апельсину - 1
  • Горіхів - 100 г
  • Цукатів (я цукати не люблю, тому замінила курагою) - 50 г
  • Рому - 50 мл
  • Мигдалевого екстракту - 1 ч. л.
  • 🥛молока - 1 л

0

35

0

Коментарі