Інгредієнти

• Для Крему - 1
• Крем - чіз: - 100 г
• Яєчні білки - 5 шт.
• Цукру - 250 г
• Кукурудзяний крохмаль - 100 г
• Вершків - 250 мл
• Цукрова пудра - 30 г
• Для вишневого конфі - 1
• Свіжих вишень або заморожених - 300 г
• Крохмаль кукурудзяний - 70 г