Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Брецель (солодкий крендель)
Брецель (солодкий крендель) - покроковий рецепт з фото. #зимовеменю Традиційна німецька випічка. Ці кренделі мають характерний рудувато-коричневий насичений колір – такий ефект досягається за рахунок занурення сирих брецелів у содовий розчин (лаузі). Традиційно вони посипаються великою сіллю,...
Інгредієнти
- Вода 1 літр
- Соди + кілька крапель оцту 3 ст. л.
- Борошно 300 +50 г
- Олія або масло для змащування форми 2 ст. л.
- Дріжджі 10 г
- Молоко 225 г
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Цукор 2 ст. л.
Коментарі