Шулики
Шулики - покроковий рецепт з фото. Згідно з древніми традиціями, на Маковея (14 серпня) готують коржі з маком і медом ("шулики"), щоб в будинку цілий рік не було біди. Шулики — це великі смажені коржики, які, після освячення, ламають на дрібні шматочки і заливають медовою заливкою з розтертим маком.
Інгредієнти
- Корж: 1
- Заливка 1
- Соди + кілька крапель оцту 0 ,5 ч. л.
- Яйце 1
- Борошно 260 г
- Масло вершкове 50 г
- Мед(цукор) 4 ст. л.
- Молоко 100 мл
- Вода 150 мл
- Мак 4 ст. л.
Коментарі